Flapjacks z cheddarem w innej postaci.
Składniki na naleśniki z białym serem:
szklanka mąki 1 i 3/4 szklanki mleka 1 jajko szczypta soli 250 g półtłustego sera białego Śmietanka 12% sok z dwóch pomarańczy (1/2 szklanki) 7 łyżek cukru trzcinowego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 łyżki masła Olej do smażenia
naleśniki z białym serem Przygotowanie
1. Zmiksuj mleko, jajko, mąkę i sól. Naleśniki są smażone. Wymieszaj biały ser i kwaśną śmietanę, a następnie dodaj trzy łyżki cukru i wymieszaj. Naleśniki weszły. Po wyciśnięciu sok pomarańczowy przecedź przez sitko. Dodaj cztery łyżki cukru na patelnię, przykryj i zagotuj sok. Mieszaj, aż cukier się rozpuści. Po rozpuszczeniu cukru i przesianiu mąki ziemniaczanej przez sito doprowadzić do wrzenia. Ciepłym sosem polać ciepłe, upieczone placki
Dodaj komentarz