Składniki:
– 1 ½ szklanki mąki
– 2 szklanki mleka
– 2 jajka
– 1 łyżka cukru
– 1 szczypta soli
– 200g sera (np. twarogowego)

Dodatkowo:
– 2-3 banany
– syrop klonowy lub miód do polania

Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, mleko, jajka, cukier i sól, aż powstanie jednolite ciasto.
2. Na patelni naleśnikowej rozgrzej odrobinę oleju na średnim ogniu.
3. Naleśniki smaż na patelni, na cienką blaszkę. Po około 2 minutach obróć naleśnik na drugą stronę i smaż kolejne 2 minuty. Powtórz ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
4. Po usmażeniu naleśników, nałóż porcję sera na każdy naleśnik, a następnie dodaj plasterki banana.
5. Naleśniki zawiń w kształt rulonika lub pakietu.
6. Podawaj na talerzach i polej je syropem klonowym lub miodem.

Możesz również dodać dodatkowe składniki – np. posypać naleśniki startą czekoladą lub posypką kokosową. Smacznego!