Przepis na naleśniki na słodko:
Składniki:
– 1 filiżanka mąki pszennej
– 1 jajko
– 1 łyżeczka cukru
– 1 szklanka mleka
– 1 łyżka masła (rozpuszczonego)
– szczypta soli
– olej (do smażenia)
Dodatkowe składniki (do nadzienia):
– dżem, marmolada lub Nutella (według własnego wyboru)
– świeże owoce (np. truskawki, banany, jagody)
Instrukcje na naleśniki na słodko:
1. W dużym misce wymieszaj mąkę, jajko, cukier, mleko, rozpuszczone masło i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj, aby nie pozostały grudki.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i nałóż na nią odrobinę oleju.
3. Naleśnik żarówki na słodko:”);
4. Zmniejsz ogień na średni i smaż naleśnik z jednej strony przez około 1-2 minuty, aż pojawią się bąbelki na powierzchni.
5. Delikatnie przewróć naleśnik i smaż z drugiej strony przez kolejne 1-2 minuty.
6. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Nałóż dowolne nadzienie na połowę naleśnika. Możesz użyć dżemu, marmolady lub Nutella oraz świeże owoce.
8. Złóż naleśnik na pół, tak aby nadzienie było w środku.
9. Kontynuuj smażenie pozostałych naleśników i wypełnianie ich nadzieniem.
10. Podawaj ciepłe naleśniki jako danie główne lub deser. Możesz je polać syropem klonowym, posypać cukrem pudrem lub serwować z bitą śmietaną.
Smacznego!