Jak zrobić naleśniki z szynką i serem

Naleśniki zrobione tradycyjnie, ale w nieco inny sposób.

naleśniki z szynką i serem – składniki:

3 jajka 1/2 łyżeczki soli 600 ml mleka 50 ml oleju 250 g mąki 150 g sera kilka plastrów ulubionej kiełbasy 1/2 pęczka szczypiorku

naleśniki z szynką i serem Jak zrobić:

misce, wymieszać z solą. Następnie wymieszaj z mlekiem i olejem. Na koniec ponownie wmieszaj mąkę. Pozwól ciastu odpocząć przez około 5 – 10 minut. Zetrzyj ser, kiełbasę pokrój w kostkę i posiekaj szczypiorek na poczekaniu. Na rozgrzaną patelnię wkładamy niewielką ilość ciasta, posypujemy serem, wędlinami i szczypiorkiem i smażymy naleśniki z obu stron.