naleśniki z kurczakiem i pieczarkami – lista składników:
Farsz: 2 piersi z kurczaka 20 g pieczarek 1 duża cebula olej do smażenia sól pieprz papryka papryka Naleśniki: 2 szklanki mleka mąka szczypta soli 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju Sos: 15 g sera 1 jajko 4 łyżki śmietany papryka papryka majeranek ketchup
naleśniki z kurczakiem i pieczarkami Jak przygotować:
Gorące bułeczki z kurczakiem i pieczarkami Cebulę drobno siekamy. Kurczaka pokroić w kostkę i opłukać. Pieczarki należy pokroić w plasterki. Na patelni smażymy wszystko razem. Dodaj zarówno paprykę, jak i sól do smaku. Mleko wymieszać z mąką. Zawiera olej, proszek i sól. Zmiksuj całkowicie. Smażymy z obu stron. Użyj grubych oczek do zetarcia sera. Delikatnie ubij jajko. Wymieszać z serem, śmietaną i przyprawami. Każdy naleśnik polać ketchupem i rozsmarować farsz. Uformować kształt przypominający krokiety. Gorące bułeczki układamy jeden obok drugiego w żaroodpornym naczyniu. Polać sosem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 30 minut.
Dodaj komentarz