Drugi rodzaj suchych naleśników, które są bardzo dobre i godne polecenia,
naleśniki z farszem z kurczaka – składniki:
Mleko 1/2 l • Mąka 2,5 szklanki • Woda gazowana 1/2 l • Jaja 2 szt. • Szczypta soli • Mięso z kurczaka pieczone lub gotowane ok. 1/2 kg • Papryka czerwona 2 szt. mała • Lubczyk 2 gałązki • Mały pęczek koperku • Ser 20-25 dkg • Cebula 1 sztuka • Ketchup 2 łyżki • Pieprz i sól do smaku • Masło 1/2 kostki
naleśniki z farszem z kurczaka Jak zrobić:
1. Z mleka, wody, jajek, mąki i odrobiny soli zrobić naleśniki, lekko podsmażyć ciepłe bułeczki i ostudzić. Farsz Podsmaż posiekaną cebulę na maśle lub innym tłuszczu, następnie dodaj pokrojoną paprykę, pokrojonego kurczaka i lubczyk. Smaż jeszcze kilka minut. Po ostygnięciu dodać ketchup, koperek i starty ser. Dopraw według uznania. Nałożyć farsz na naleśniki, zawinąć je w rulon i usmażyć na patelni grillowej z dwóch stron. Mieć smaczny posiłek!
Dodaj komentarz