Kategoria: Uncategorized

naleśniki z grzybami – składniki: około szklanka mąki szklanka mleka z wodą (1:1) jajko szczypta soli łyżka oleju; 600 g pieczarek (w sezonie mogą być inne: maślane, kurki itp.) olej cebulowy, pietruszka lub trybula, dowolne kiełki np. z fasoli, słonecznika lub grochu sól, pieprz do polania sosem np. lub sezamem (prażony ) naleśniki z grzybami […]

Jednym z moich ulubionych naleśników bezglutenowych są naleśniki z ciecierzycy. Są lekkie i puszyste, o lekko orzechowym posmaku. Besan czyli mąka z ciecierzycy to produkt o wysokiej zawartości białka. Ten makroskładnik stanowi w zasadzie aż 20% jego powstania. Zawiera również mnóstwo błonnika, potasu i magnezu. Z lekkim nadzieniem serowym i świeżymi truskawkami naleśniki smakują wyśmienicie. […]

naleśniki z farszem mięsnym – składniki: 4 naleśniki dowolne mięso bulionowe (ok. 500g) 1 duża cebula 1 łodyga selera naciowego 100 g sera pieprz czarny sos sojowy i chili do smaku 1 łyżka masła naleśniki z farszem mięsnym Jak przygotować: Zmiel mięso wyjęte z bulionu na naleśniki nadziewane mięsem bulionowym. Obierz cebulę i oczyść łodygi […]

naleśniki z dyni – składniki: 20 g oczyszczonej dyni, pół szklanki śmietany i mleka, 20 g mąki, 2 jajka, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżeczka cukru waniliowego, skórka z 1/2 cytryny, szczypta cynamonu, sól, olej naleśniki z dyni Jak zrobić Najpierw zetrzyj dynię. Dodać mleko, śmietanę i jajka. Połącz to wszystko. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, […]

Mają charakterystyczny smak, są giętkie i przyjemnie delikatne. Naleśniki są również idealne do przemycenia twarogu do diety osób, które go nie przepadają, bo nie mają mocnego smaku twarogu. naleśniki twarogowe – lista składników: (6 sztuk o średnicy 18 cm) 1 jajko 100 g twarogu (ja używam półtłustego) 100 ml mleka 50 ml wody 70 g […]

naleśniki z proszkiem do pieczenia – lista składników: 30 dag mąki pszennej 250 ml maślanki 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki wody 2 łyżeczki cukru waniliowego szczypta soli tłuszcz do smażenia naleśniki z proszkiem do pieczenia Jak przygotować Naleśniki z proszkiem do pieczenia Zrób zagłębienie w środku mąki i proszku do pieczenia, […]

Szybko i świetnie. zapiekane naleśniki z mięsem mielonym – składniki: SKŁADNIKI NA CIASTO NA NALEŚNIKI: 2 szklanki wody gazowanej 2,5 szklanki mleka 2 jajka 4 szklanki mąki szczypta soli SKŁADNIKI NA FARSZ MIĘSNY: 400 g mięsa mielonego 350 g passaty pomidorowej 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszka czerwonego groszku 1 cebula 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka […]

Szybkie i pyszne. naleśniki z syropem klonowym – składniki: 300 ml mleka 150 ml gazowanej wody mineralnej 1 jajko 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 szklanka mąki szczypta soli syrop klonowy naleśniki z syropem klonowym Jak zrobić: Do miski z wodą mineralną i mlekiem dodać jajko, cukier i cukier waniliowy (staramy się nie […]

naleśniki po węgiersku – lista składników: 18 dag mąki 250 ml mleka 2 jajka sól. Dodatki i przyprawy: 40 dag mięsa mielonego duża cebula 2 łyżki oleju 2 łyżeczki mielonej papryki 2 łyżki przecieru pomidorowego pieprz sól 2 jajka i bułka tarta do panierowania 20 g kwaśnej śmietany olej do smażenia naleśniki po węgiersku Jak […]

Mój autorski przepis na pożywną i pyszną sylwestrową przekąskę. naleśniki nadziewane – lista składników: Składniki: Naleśnik 6 szt. Pieprz mielony do smaku Składniki na farsz; Pojedynczy filet z kurczaka 1 szt. świeża czerwona papryka 1 szt. młoda cukinia 1 szt. papryczka chilli 1/3 szt. kurkuma 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka. Oliwa z oliwek 2 łyżki. […]