Archiwa tagu: naleśniki z twarogiem

naleśniki z twarogiem

naleśniki z twarogiem

Miło mi gościć Was na moim blogu
Tajemnica pysznych naleśników tkwi zwłaszcza w proporcjach składników ! Ciasto jest super proste do zrobienia. Wystarczy wymieszać wszystkie produkty by móc bawić się z pysznych placków świetnych zarówno na śniadanie jak również na kolację. Jeśli planujesz przygotować ten przepis zobacz również Jeśli interesuje Cię ten tekst, zobacz także

naleśniki z twarogiem lista potrzebnych produktów:

1,5 szklanki mleka
1,5 szklanki wody
2 jajka
2 szklanki mąki
szczypta soli

naleśniki z twarogiem przygotowanie

Mąkę przesiewamy przez sito do głębokiej miski. Wbijamy jaja, wlewamy mleko, olej, wodę i wsypujemy sól. Starannie wymieszać łyżką, następnie miksujemy mikserem. Ciasto naleśnikowe ma być lekko lejące. Jeżeli jest za gęste wlewamy jeszcze odrobinę mleka. Odstawiamy ciasto na 20 minut na „odpoczynek”
Na patelni rozgrzewamy dosłownie trochę kropelek oleju (tylko przed smażeniem pierwszego naleśnika, później już nie będzie potrzebny). Wylewamy porcję ciasta, tak aby naleśnik był cienki (u mnie to trzy czwarte łyżki wazowej). Smażymy przez około pół minuty-minutę, aż brzegi zaczną odchodzić od patelni. Przewracamy i smażymy jeszcze pół minuty. Zsuwamy naleśnika na talerz. Podobnie postępujemy z pozostałymi.

naleśniki

naleśniki z twarogiem

naleśniki

naleśniki z twarogiem