Archiwa tagu: naleśniki ciasto

naleśniki ciasto

naleśniki ciasto

Przepraszam że nie tak długo nic nie pojawiało się na stronie, ale mam nadzieję, że wkrótce to nadrobimy.
Jeden z moich ulubionych przepisów na naleśniki. Ciasto jest super proste do zrobienia. Wystarczy mieszamy wszystkie produkty. Jeśli chcesz wiedzieć jak zrobić ciasto na naleśniki – zapraszam po przepis. Z tego ciasta zrobisz pyszne naleśniki z serem oraz wymarzone naleśniki na słono. Ciasto idealnie nadaje się również do krokietów, ale wtedy już nie dodajemy cukru. Jeśli planujesz przygotować ten przepis odwiedź stronę Jeśli interesuje Cię ten tekst, zobacz także

naleśniki ciasto składniki:

1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mleka
1/3 szklanki wody gazowanej
jajko
1 łyżeczka cukru
1 łyżka oleju
szczypta soli

naleśniki ciasto Jak przygotować

Mąkę przesiewamy przez sito do głębokiej miski. Wbijamy jaja, wlewamy mleko, olej, wodę i wsypujemy sól. Starannie zmiksować łyżką, następnie miksujemy mikserem. Ciasto naleśnikowe ma być lekko lejące. Jeżeli jest za gęste wlewamy jeszcze odrobinę mleka. Odstaw ciasto na 20 minut na „odpoczynek”
Na patelni rozgrzać dosłownie kilka kropelek oleju (tylko przed smażeniem pierwszego naleśnika, później już nie będzie potrzebny). Wylewamy porcję ciasta, tak aby naleśnik był cienki (u mnie to trzy czwarte łyżki wazowej). Smażymy przez mniej więcej pół minuty-minutę, aż brzegi zaczną odchodzić od patelni. Przewracamy i smażymy jeszcze pół minuty. Zsuwamy naleśnika na talerz. Podobnie postępujemy z pozostałymi.
Porada do smażenia prosty przepis na naleśniki:
– Już wylewając ciasto na patelnię zaczynaj rozprowadzać je po całej powierzchni. Warto wówczas podnieść na chwilę patelnię.
– Jeśli wylejesz odrobinkę więcej ciasta na patelnię, to naleśniki możesz również wykorzystać do zrobienia krokietów.

naleśniki

naleśniki ciasto

naleśniki

naleśniki ciasto