Archiwa tagu: jak zrobić ciasto na naleśniki

jak zrobić ciasto na naleśniki

jak zrobić ciasto na naleśniki

Miło mi gościć Was na moim blogu
Jeden z moich ulubionych przepisów na naleśniki. Ciasto jest super proste do zrobienia. Wystarczy mieszamy wszystkie produkty. Jeśli chcesz wiedzieć jak zrobić ciasto na naleśniki – zapraszam po przepis. Z tego ciasta zrobisz pyszne naleśniki z serem oraz wymarzone naleśniki na słono. Ciasto idealnie nadaje się również do krokietów, ale to już nie dodajemy cukru.
Zobacz najlepszy przepis na Jeśli jesteś zainteresowany/na tym tekstem, zobacz także

jak zrobić ciasto na naleśniki lista potrzebnych produktów

1,5 szklanki mleka
1,5 szklanki wody
2 jajka
2 szklanki mąki
szczypta soli

jak zrobić ciasto na naleśniki Jak przygotować

Zaczynam od wsypania do dużej miski prawie całej odmierzonej mąki. Radzę też zostawić nieco mąki na dnie szklanki i dodać ją dopiero jeżeli okaże się, że ciasto jest zbyt rzadkie. Następnie do miski wlewam mleko i dodaję jajko. Dodaję odrobinę soli i odrobinę cukru, a na koniec łyżkę oleju roślinnego. Wszystkie produkty dokładnie mieszam przy użyciu trzepaczki lub miksera – aż do uzyskania jednolitej masy bez grudek. Jeżeli ciasto jest zbyt gęste i pierwszy naleśnik wyszedł za gruby, spokojnie możesz rozcieńczyć ciasto 1/4 szklanki mleka lub wody. Na patelni dość mocno rozgrzewam łyżkę oleju i wlewam na nią niezbyt dużą ilość ciasta. Naleśnik powinien być cienki i zazwyczaj dobrze przygotowana masa rozleje się ładnie po całej patelni. Naleśniki najlepiej smakują, kiedy są nieco przypieczone z obu stron. Jeżeli jednak chcesz poddać naleśniki dalszej obróbce (np. użyć do krokietów), to wystarczy że będą ledwo przyrumienione.
Porada do smażenia amerykańskie naleśniki:
– Pamiętaj, że Twój pierwszy naleśnik nie wyląduje w koszu, jeśli cierpliwie poczekasz aż patelnia dobrze się nagrzeje.
– Po dodaniu oleju do ciasta, nie ma potrzeby za każdym razem natłuszczać patelni. Naleśniki nie będą przywierały.

naleśniki

jak zrobić ciasto na naleśniki

naleśniki

jak zrobić ciasto na naleśniki