Archiwa tagu: amerykańskie naleśniki

amerykańskie naleśniki

amerykańskie naleśniki

Miło mi gościć Was na moim blogu
Naleśniki to dużo proste, szybkie i pyszne danie o ile mamy odpowiedni przepis na ciasto. Z tego przepisu korzystam z wielu lat- praktycznie zawsze się udaje. Ten przepis na ciasto naleśnikowe nadaje się zarówno do przygotowania naleśników na słodko jak również na słono.
I jeśli nie widziałeś to koniecznie sprawdź: Jeśli interesuje Cię ten tekst, zobacz także

amerykańskie naleśniki- Składniki:

1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mleka
1/3 szklanki wody gazowanej
jajko
1 łyżeczka cukru
1 łyżka oleju
szczypta soli

amerykańskie naleśniki Przygotowanie

Mąkę, cukier i sól wsypujemy do miski, zmiksować. Dodaję jajka, 100 ml mleka, ciągle mieszając trzepaczką. Dolewać resztę mleka, zmiksować do otrzymania gładkiego ciasta. Odstawić ciasto w ciepłe miejsce na godzinę czasu. Patelnię (22 cm średnicy) posmarować odrobiną masła i podgrzać. Nalewać cienką warstwę ciasta i smażyć około 1 minuty, na średniej mocy palnika. Gdy cała powierzchnia naleśnika pokryje się pęcherzykami powietrza, odwrócić naleśnik i smażyć kolejne 30 – 40 sekund, do zrumienienia. Przełożyć na talerz.
Porada do smażenia naleśniki ciasto:
– Pamiętaj, że Twój pierwszy naleśnik nie wyląduje w koszu, jeśli cierpliwie poczekasz aż patelnia dobrze się nagrzeje.
– Po dodaniu oleju do ciasta, nie ma potrzeby za każdym razem natłuszczać patelni. Naleśniki nie będą przywierały.

naleśniki

amerykańskie naleśniki

naleśniki

amerykańskie naleśniki