naleśniki z serem białym

naleśniki z serem białym

Witam Was w kolejnym wpisie na moim blogu
Naleśniki z farszem słodkim lub wytrawnym to danie łatwe do wykonania i lubiane niemal przez wszystkich. Całą tajemnicą udanych naleśników są placuszki cieniutkie i elastyczne. Jak przygotować takie naleśniki? Oto przepis na świetne ciasto naleśnikowe.
Ten przepis po prostu musisz zobaczyć Jeśli interesuje Cię ten tekst, zobacz także

naleśniki z serem białym- Lista składników:

1,5 szklanki mleka
1,5 szklanki wody
2 jajka
2 szklanki mąki
szczypta soli

naleśniki z serem białym – Jak przygotować

Mąkę przesiewamy przez sito do głębokiej miski. Wbijamy jaja, wlewamy mleko, olej, wodę i wsypujemy sól. Starannie wymieszać łyżką, następnie miksujemy mikserem. Ciasto naleśnikowe ma być lekko lejące. Jeżeli jest za gęste wlej jeszcze odrobinkę mleka. Odstaw ciasto na 20 minut na „odpoczynek”
Na patelni rozgrzewamy dosłownie kilka kropelek oleju (tylko przed smażeniem pierwszego naleśnika, później już nie będzie potrzebny). Wylewamy porcję ciasta, tak aby naleśnik był cienki (u mnie to trzy czwarte łyżki wazowej). Smażymy przez mniej więcej pół minuty-minutę, aż brzegi zaczną odchodzić od patelni. Przewracamy i smażymy jeszcze pół minuty. Zsuwamy naleśnika na talerz. Podobnie postępujemy z pozostałymi.

naleśniki

naleśniki z serem białym

naleśniki

naleśniki z serem białym

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *