naleśniki na krokiety

naleśniki na krokiety

Miło mi gościć Was na moim blogu
Jeden z moich ulubionych przepisów na naleśniki. Ciasto jest super proste do zrobienia. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki. Jeśli chcesz wiedzieć jak zrobić ciasto na naleśniki – zapraszam po przepis. Z tego ciasta zrobisz pyszne naleśniki z serem oraz wymarzone naleśniki na słono. Ciasto idealnie nadaje się również do krokietów, ale wtedy już nie dodajemy cukru.

naleśniki na krokiety lista potrzebnych produktów:

1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mleka
1/3 szklanki wody gazowanej
jajko
1 łyżeczka cukru
1 łyżka oleju
szczypta soli

naleśniki na krokiety Jak przygotować

Mąkę przesiewamy przez sito do głębokiej miski. Wbijamy jaja, wlej mleko, olej, wodę i wsypujemy sól. Starannie wymieszać łyżką, następnie miksujemy mikserem. Ciasto naleśnikowe ma być lekko lejące. Jeżeli jest za gęste wlewamy jeszcze odrobinkę mleka. Odstaw ciasto na 20 minut na „odpoczynek”
Na patelni rozgrzać dosłownie kilka kropelek oleju (tylko przed smażeniem pierwszego naleśnika, później już nie będzie potrzebny). Wylewać porcję ciasta, tak aby naleśnik był cienki (u mnie to trzy czwarte łyżki wazowej). Smażymy przez mniej więcej pół minuty-minutę, aż brzegi zaczną odchodzić od patelni. Przewracamy i smażymy jeszcze pół minuty. Zsuwamy naleśnika na talerz. Podobnie postępujemy z pozostałymi.

Zobacz wpis

naleśniki

naleśniki na krokiety

naleśniki

naleśniki na krokiety

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *